Grupo Anderson’s presenta su nueva campaña “Golden Specials“, una propuesta culinaria de alto nivel que reúne a algunos de sus restaurantes más emblemáticos. Esta iniciativa ofrece una experiencia única, en la que cada platillo y bebida ha sido cuidadosamente diseñado para resaltar la sofisticación y el sabor en un ambiente exclusivo. La campaña estará del 01 de agosto al 30 de septiembre.
En esta campaña, la mixología se convierte en el centro de atención con tres cócteles que destacan por su complejidad y elegancia:
Golden Royale: Un cóctel elaborado con Ron Eminente 7YO, una mezcla de tres leches, chocolate y Ferrero Rocher, que ofrece una experiencia indulgente y refinada.
Gilded Nectar: Este sofisticado cóctel combina Glenmorangie Nectar D’Or, licor de casis, jugo de limón verde, jarabe de canela y frambuesas espolvoreadas con oro comestible, resultando en una joya líquida de sabor exquisito.
Volcanic Gold: Con Tequila Volcán XA, miel de agave, jugo de piña, jugo de limón verde, polvo de oro comestible y piña deshidratada, este cóctel ofrece una experiencia sensorial inigualable.
Cada restaurante participante ha adaptado la campaña a su especialidad, creando platos que complementan la temática dorada:
Fred’s: Ofrece la Almeja Dorada a la parrilla y la Lobina con crema de limón, además del postre Golden Lemon Tart, una tarta de limón con merengue italiano y cubierta de oro comestible.
En Harry’s, te espera una experiencia gastronómica inigualable con su Crudo de Hamachi y el innovador Steak de coliflor. Pero el verdadero placer llega con el exquisito Golden Pain Perdu: un pan brioche esponjoso, empapado en leche infusionada con vaina de vainilla y dorado en mantequilla. Su cubierta crujiente de azúcar caramelizada es simplemente irresistible, complementada con crumble, helado de vainilla, betún de queso crema y blueberries adornadas con oro en polvo.
En Ilios, deleita tu paladar con el Hummus de betabel amarillo acompañado de crujientes garbanzos y la deliciosa Lobina a la leña con tomates confitados. Para culminar tu comida, no puedes dejar pasar el Golden Pear Rizogalo. Este postre es un arroz dulce y cremoso, perfumado con vaina de vainilla, canela y anís estrella, servido con una jugosa pera Bosc macerada al brandy, azafrán, jengibre y cúrcuma.
Nicoletta: Destaca el Ravioli capelacci de ragú y pesto amarillo, relleno de estofado de res al vino tinto y cubierto con hoja de oro, así como la Ricotta trufada y betabel, asado al horno de leña y envuelto en láminas de oro. Para el postre, el Golden Limoncello Cheesecake, un cheesecake sobre savarín con limoncello, cubierto con chocolate blanco y polvo de oro, completa la experiencia.
Esta campaña, que se extiende por diversos restaurantes de Grupo Anderson’s, ofrece una oportunidad única para disfrutar de una gastronomía dorada y exclusiva. Para más información sobre esta y otras campañas, se recomienda seguir a Grupo Anderson’s en sus redes sociales.
